Pečené zelerovo-mrkvové placky od mamičky.
16 Apr Tuesday
Postup prípravy:
Zeleninu očistíme a nakrájame na jemnom strúhadle.
Pridáme vajíčko, prelisovaný cesnak, soľ, špaldovú múku a koreniny.
Za stáleho miešania pomaly vlievame vodu. Ak sme to prehnali, zahustíme múkou tak aby nám suroviny držali pekne pohromade.
Plech vyložíme papierom na pečenie a veľkou lyžicou / naberačkou tvoríme placky.
Pečieme na 180-200 stupňov na 30-40 minút (závisí na hrúbke placiek) - obojstranné pečenie.