Prvý z receptov na chutnú desiatu. Kedže trávim väčšinu času v práci a energia na celé dopoludie u mňa nefunguje, chcem sa s vami podeliť o moje desiatové tipy a triky.
14 Feb Tuesday
Postup prípravy:
Patrím medzi ľudí, ktorí len tak niečo nezjedia, inak povedané, čo si neuvarím tomu neverím. Minimálne teda potrebujem vedieť obsah. Doma neraňajkujem a tak skoro každý večer pripravujem malý snack do práce.Nie je to žiadne zázračné jedlo ale vždy ma teší keď objavím novú kombináciu chutí. Výrazné pesto a pečená paprika je nádherne vyvážená mozarellou, ktorá je inak viacmenej bez chuti. Použila som tvrdú mozarellu, nie tú v náleve. Tá by pečivo iba zbytočne rozmočila.
Pesto je skvelá alternatíva pre maslo alebo inú nátierku. Pečivo nie je suché a nahradí aj akýkoľvek dressing. Papriku opečiem na panvici cca asi 10 z každej strany pokiaľ trochu nezhnedne, trochu osolím a okorením. Papriku opekám pre chuť ale aj preto, že surovú papriku jednoducho nestrávim.
Čiže pečivo natrieme pestom, pridáme pečené papriky, mozarellu, bazalku a skvelá desiata je na svete.
