Cez víkend som vajíčková. Neviem čím to je ale skoro vždy musia byť na raňajky. K tejto pomazánke ma inšpiroval recept v časopise. Videla som len vajíčka, reďkovku, jarnú cibuľku a viac mi netrebalo. Hneď som vedela čo a ako. Nie je to žiadny zázračný recept, ale často krát je v jednoduchosti krása. Čerstvá zelenina, chrumkavá bageta…nič viac netreba.
01 apr nedeľa
Postup prípravy:
Reďkovky som nastrúhala na jemno a osolila. Chvíľu som počkala a vymačkala som z nej šťavu. To preto, aby mi voda z reďkoviek nezormočila ostatné ingrediencie. :) Pridala som na jemno nastrúhané, na tvrdo uvarené vajcia a na drobno nakrájanú jarnú cibuľku.
Pôvodne som celú zmes chcela zmiešať s lučinou, ale zelenina vyzerala tak úžasne, že som ju nechcela “pomačkať”. Takže som odkrojila pečivo, natrela ho lučinou a bohato obložila. Na koniec som všetko poriadne osolila a okorenila!